Kontakt
- Koszalin, ul. Młyńska 37
- tel. 94 345 09 82, kom. 512 000 506
- kontakt@gospodajamnenska.pl
Przystawki zimne
|
|
|
|
|
Doprawiony tatar sprawnie wymieszany z dodatkami i czystą okowitą okraszony , masło i pieczywo. |
150 g |
22,00 zł |
|
Letnie ,,Carpaccio ' z polędwicy wołowej na rukoli i szpinaku z czerwoną cebulą , oliwkami , parmezanem z emulsja malinową , masło i pieczywo. |
150 g |
25,00 zł |
|
Filet ze śledzia na korniszonie i cebuli ze staropolskim sosem musztardowym , masło i pieczywo. |
150 g |
16,00 zł |
|
Carpaccio z marynowanego łososia z rukolą , świeżym arbuzem i malinami , zielonym pieprzem i parmezanem, masło i pieczywo. |
120 g |
23,00 zł |
Przystawki ciepłe
|
Wątróbka z kurczaka smażona z cebulą podana na kolorowych sałatach z owocami i sosem musztardowym , masło i pieczywo . |
150 g |
16,00 zł |
|
Raki nasze ze śmietaną i koprem podduszone, we francuskim rarytasie podane. |
150 g |
27,00 zł |
Zielone sałaty
|
Sałatka z grillowaną gruszką i polędwiczką na miksie sałat z konfiturą z cebuli , warzywami i serem typu feta z winegretem słodko ostrym i bułką korzenną. |
300 g |
23,00 zł |
|
Tradycyjna sałatka z kurczaka na kruchej sałacie z warzywami , |
300 g |
22,00 zł |
|
|
||
|
Letnia sałatka arbuzowa z rukolą i szpinakiem , serem typu feta , oliwki , czerwona cebula , świeża mięta , prażony słonecznik z cytrusowym winegret , bułka korzenna . |
300 g |
21,00 zł |
|
Grillowa sałatka z polędwiczką wieprzową i warzywami na miksie sałat ,z sosem majonezowo czosnkowym i bułką korzenną . |
300 g |
23,00 zł |
Zupy i polewki
|
Zupa dnia przez kucharza nagotowana a kelner wie jaka .....
|
300 ml |
12,00 zł |
| Klarowna zupa rybna z warzywami . | 300 ml |
16,00 zł
|
|
Żur staropolski z jajem, na wędzonce przedniej uwarzony , z kartoflami ubitymi podany . |
300 ml |
12,00 zł |
|
Barszcz z czerwonych buraków z pasztecikiem w cieście francuskim własnej roboty podany . |
180 ml |
12,00 zł |
Dla dzieci
|
Nagetsy drobiowe z frytkami i sałatką . |
200 g |
16,00 zł |
| Makaron z sosem mięsno - pomidorowym . | 150 g | 16,00 zł |
| * informacje o występujących alergenach dostępne u obsługi lokalu | ||
Makarony i lepiochy
|
Makaron z ogonkami rakowymi według staropolskiej receptury smażonymi na oliwie z małymi pomidorkami, czoskiem i siekanym szczypiorem . |
400 g |
28,00 zł |
|
Makaron z kurczakiem i grillowanymi warzywami , rukola i szpinakiem z emulsja bazyliową . |
400 g |
22,00 zł |
|
Pierogi lepiochy, gęsiną napchane, z sosem czosnkowym podane . |
6 sztuk |
18,00 zł |
|
Pierogi lepiochy łososiem, świeżym szpinakiem nadziane i śmietaną podane . |
6 sztuk |
18,00 zł |
|
Pierogi lepiochy kartoflami i serem wiejskim tradycyjnie napchane z okrasą z boczku i cebuli podane . |
6 sztuk |
14,00 zł |
| Pierogi lepiochy mięsem po dawnemu nadziane z sosem czosnkowym podane . | 6 sztuk | 16,00 zł |
| Pierogi lepiochy ze szpinakiem i białym serem , szczyptą mięty doprawione z kwaśną śmietaną polane . | 6 sztuk | 14,00 zł |
Dania główne
|
Pierś kurczęcia grillowana na sosie śmietanowo kurkowym z suszonymi pomidorami i wędzonym boczkiem , kopytka smażone i sałatka wiosenna. |
450 g |
35,00 zł |
|
Kaczka pieczona z jabłkami z ciemnym sosem, kopytkami podsmażonymi i koszykiem konfitowanych pomidorków koktailowych . |
1/2 szt. |
51,00 zł |
|
Polędwiczka wieprzowa opiekana w całości na podgrzybkach w śmietanie , podana z podsmażonymi kopytkami i konfitowanymi pomidorkami koktsailowymi . |
450 g |
39,00 zł |
|
Schabowy tradycyjny z kością usmażony, z ubitymi i okraszonymi ziemniakami i sałatką wiosenną . |
450 g |
35,00 zł |
| Golonka z wieprza w warzywach korzennych upieczona, z ziemniakami ubitymi podana, tartym chrzanem i musztardą . | 650 g | 37,00 zł |
| Placek po Jamneńsku z gulaszem wołowo – paprykowym podlany czerwonym winem na placku ziemniaczanym i kiszonym ogórkiem z beczki . | 550 g | 35,00 zł |
| Gruby befsztyk z polędwicy wołowej na sosie śmietanowo kurkowym z suszonymi pomidorami i boczkiem wędzonym z pierogami kartoflami iserem wiejskim napchanymi , sałatka wiosenna . | 450 g | 68,00 zł |
| Sznycel cielęcy panierowany z jajem w koszulce z kalafiorem smażonym w maśle z frytkami z pasternaku i marchwi z dipem ogórkowo czosnkowym . | 400 g | 39,00 zł |
| Dorsz po Jamneńsku duszony w piwie i cebuli ,purre z zielonego groszku , salsa ogrodowa . | 450 g | 35,00 zł |
| Łosoś na grillu w paski usmażony, na kopcu warzyw , pierogi ze szpinakiem i białym serem z dipem ogórkowo czosnkowym . | 450 g | 41,00 zł |
| Filet z okonia morskiego podany na sałatce ze świeżego ogórka z sosem jogurtowo miętowym z salsą ogrodową i bułką korzenną . |
450 g |
37,00 zł |
|
Miętus na warzywnych wstążkach z cukini i marchewki z mulami w sosie z masła i czosnku . |
450 g |
39,00 zł |
Desery
|
Puchar lodowy z trzema smakami lodów z bitą śmietaną . |
200 g |
16,00 zł |
| Sernik babci Lodzi na ciepło podany z lodem waniliowym i bita śmietaną . | 200 g | 18,00 zł |
| Mus porzeczkowy z pianką waniliową na kruszonych ciasteczkach z bitą śmietaną i sorbetem owocowym . | 250 g | 16,00 zł |
| * informacje o występujących alergenach dostępne u obsługi lokalu | ||
Herbaty i kawy
|
Letnia herbata rozgrzewająca i - herbata owocowa , imbir, owoce , cynamon . |
350 ml |
10,00 zł |
Herbaty smakowe Richmont
|
Herbaty smakowe Richmont |
350 ml |
10,00 zł |
| * Rodzaje herbat do wyboru: czarne, zielone, owocowe | ||
Kawy
|
Caffe creme |
150 ml |
8,00 zł |
| Espresso | 50 ml | 8,00 zł |
| Capucino | 150 ml | 8,00 zł |
| Caffe latte | 180 ml | 10,00 zł |
Soki owocowe i warzywne
|
Soki owocowe "Toma" - pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, cz. porzeczka |
200 ml |
5,00 zł |
| Sok ze świeżych pomarańczy | 200 ml | 10,00 zł |
| Sok ze świeżych grejpfrutów | 200 ml | 10,00 zł |
| Świeżo wyciskany sok z warzyw sezonowych | 250 ml | 10,00 zł |
| Owoce sezonowe świeżo wyciskane | 250 ml | 10,00 zł |
Napoje
|
Pepsi - Cola, Mirinda, 7-up, Tonic |
200 ml |
5,00 zł |
| Woda gazowana | 300 ml | 5,00 zł |
| Woda niegazowana | 300 ml | 5,00 zł |
| Ice Tea | 200 ml | 5,00 zł |
Apertif & Likiery
|
Martini Bianco, Extra Dry, Rosso, Rose |
10 cl |
10,00 zł |
| Campari | 5 cl | 10,00 zł |
| Sambuca Molinari Extra | 5 cl | 15,00 zł |
| Sambuca Molinari Caffe | 5 cl | 15,00 zł |
| Galliano | 5 cl | 14,00 zł |
| Cointreau | 5 cl | 15,00 zł |
| Ricard | 5 cl | 14,00 zł |
| Amaro Romazotti | 5 cl | 15,00 zł |
| Amaretto Madruzzo | 5 cl | 8,00 zł |
| Malibu | 5 cl | 10,00 zł |
| Krupnik miodowy | 5 cl | 8,00 zł |
| Liqueur De Kuper | 5 cl | 8,00 zł |
| Kahlua | 5 cl | 12,00 zł |
| Jagermaister | 5 cl | 11,00 zł |
| Bailey's | 5 cl | 12,00 zł |
| Fernet Branca, Menta | 5 cl | 13,00 zł |
| Goldwasser | 5 cl | 14,00 zł |
Whisky & Burbon
|
Whisky & Burbon Standard ( J.W. Red , Ballantines , Grants , Jim Beam ) |
5 cl |
15,00 zł |
| Irish Whiskey Standart ( Tullamore Dew , Jameson ) | 5 cl | 16,00 zł |
| Whisky & Burbon Old | 5 cl | 20,00 zł |
| Whisky & Burbon Single Malt | 5 cl | 28,00 zł |
Cognac & Brandy
|
Cognac VS |
5 cl |
20,00 zł |
| Cognac V.S.O.P. | 5 cl | 27,00 zł |
| Metaxa ***** | 5 cl | 14,00 zł |
| Metaxa ******* | 5 cl | 19,00 zł |
Tequila & Rum
|
Tequila |
5 cl |
12,00 zł |
| Tequila | 5 cl | 14,00 zł |
| Bacardi | 5 cl | 10,00 zł |
| Bacardi Black | 5 cl | 12,00 zł |
Gin
|
Gin Seagram's |
5 cl |
8,00 zł |
| Gin Gordon's | 5 cl | 11,00 zł |
Wódki czyste
|
Żołądkowa De Lux |
5 cl |
5,00 zł |
| Luksusowa | 5 cl | 5,00 zł |
| Krupnik | 5 cl | 5,00 zł |
| Żubrówka | 5 cl | 5,00 zł |
| Wyborowa |
5 cl | 6,00 zł |
| Smirnoff Black | 5 cl | 8,00 zł |
| Finlandia | 5 cl | 8,00 zł |
| Absolut Blue | 5 cl | 8,00 zł |
| J.A. Baczewski | 5 cl | 8,00 zł |
| Siwucha | 5 cl | 8,00 zł |
| Beluga | 5 cl | 20,00 zł |
| Grappa | 5 cl | 12,00 zł |
Wódki gatunkowe
|
Śliwowica |
5 cl |
12,00 zł |
| Żołądkowa Gorzka z Miętą | 5 cl | 5,00 zł |
| Żołądkowa Gorzka | 5 cl | 5,00 zł |
| Żubrówka (z trawą) | 5 cl | 5,00 zł |
Piwo z beczki
Paulaner Hefe Weissebier : piwo pszeniczne. Delikatny drożdżowy aromat nadaje piwu orzeźwiający charakter. Słód pszenny oraz niewielka ilość nieodfiltrowanych drożdży powoduje naturalne zmętnienie piwa.
|
Paulaner z beczki |
0,4 l |
12,00 zł |
| Żywiec z beczki | 0,4 l | 8,00 zł |
Piwa butelkowe
|
Paulaner butelka Hefe Weissbier |
0,5 l |
12,00 zł |
| Paulaner butelka Dunkel (ciemne) | 0,5 l | 12,00 zł |
| Żywiec | 0,33 l | 6,00 zł |
| Żywiec bezalkoholowy | 0,33 l | 6,00 zł |
| Heineken | 0,33 l | 8,00 zł |
| Desperados | 0,4 l | 11,00 zł |
Grzaniec
|
Wino grzane z korzennymi przyprawami |
250 ml |
10,00 zł |
